Comment faire des popcorn à la plancha ?? 🍿🍿
Aujourd’hui je vous propose une recette très originale de popcorn à la plancha ! Un dessert qui plaira à tout le monde, des enfants aux adultes et qui fonctionne hyper bien !!
Allez, on commence :
- Départ a froid, mettre 100gr de sucre dans un rond d’environ 30cm de diamètre.
- Mettre 50 gr de Maïs à pop corn au milieu
- et ajouter 15cL d’huile. L’huile doit bien enrober chaque grain.
- Allumer la plancha
- Disposer une cloche sur la plancha
- Mélanger rapidement et bouger régulièrement pour que tous les grains explosent
- Lever légèrement parfois pour faire un appel d’air et faire exploser tous les grains
- Ajouter de la cannelle ou du 4épices au dernier moment
Juste un mot sur la cloche. Personnellement, je trouve que c’est vraiment un accessoire indispensable pour tout fan de plancha ! il permet de créer de la condensation et donc de faire fondre encore plus rapidement le fromage sur vos steaks par exemple. Je l’utilise trés régulièrement pour faire mes burgers. Je vous conseille un modèle avec une vitre plutôt qu’un modèle « plein » car vous voyez bien votre aliment cuire à l’interieur.
Voila, vous aurez des super pop corn a la plancha croustillant ! Parfait pour une soirée netflix ou regarder les videos de ma chaine youtube !
En parlant de cela, regarde la video ci -dessous et tu vas voir comment les pop corns éclatent ! c’est le top ! et abonne toi à ma chaine youtube également 😉
