Nacho Plate au Barbecue
Pour le Superbowl ou n’importe quelle soirée entre amis, je vous propose une recette typiquement américaine : un Nacho Plate. Je crois que l’on en trouve vraiment dans tous les...
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Fromage
4 recettes de Dips pour accompagner vos apéros
Je vous le dis direct les amis, il y a du pain sur la planche aujourd’hui ! Je vous propose 4 recettes de Dips pour accompagner vos apéros. Justement, les...
Pain Burger au Bretzel et Burger Alsacien
Vous connaissez ma passion pour la boulangerie, mais encore mieux pour la boulangerie au barbecue ! Je vous propose des pain bretzel au barbecue et… évidemment, comme je pourrais parler...
un BURGER 100% Plancha de A à Z
Un burger de A à Z à la Plancha ? oui oui vous avez bien entendu ! On peut faire un burger a la plancha ! Normalement, le Caco est...
Crevettes à la Polenta au Barbecue – Shrimp and grits
Des crevettes a la polenta?? au barbecue ?? J’adore la cuisine Southern, la cuisine du sud des Etats Unis. On trouve des restos de Soul food même à Paris maintenant...
Mini Poivrons au fromage
J’adore les poivrons, j’en mange toute l’année (oui, je sais, c’est pas bien lol), alors imaginez des poivrons au fromage ! Quand j’ai vu ces mini poivrons dans le magasin...
Salade de lentilles aux lardons grillés
En Vacances au Puy en Velay pour voir mon ami Guillaume (ouiii, celui qui a gagné l’émission « Les Rois du Barbecue » et qui a son super resto « Comme à la...
Asperge au barbecue
J’aurais pu appeller cette recette: Asperges grillées à la pancetta, parmesan dans sa couverture de pâte feuilleté, ça fait vraiment stylé non? Finalement, je vais juste l’appeler « Asperge au barbecue »....
Naan au fromage
Je me souviens que la première épreuve de l’émission « Les Rois du Barbecue » était sur le thème « Tapas et Brochettes ». J’avais fait plusieurs petites choses en Finger Food mais à...
Jambonneau au barbecue
Mon boucher fait des dégustations tous les samedis midi et là, c’était une dégustation de jambonneau à rôtir. Je lui en ai pris un pour faire un jambonneau au barbecue....
Pain a partager au barbecue
J’adore me balader sur Pinterest car on y trouve toujours des idées supers originales. Vous vous souvenez du pain à l’ail des années 90 ? C’est finit ! Maintenant retrouvez...
Piadina au barbecue
Je vous ai déjà dis que ma femme qui est Sarde m’avait donné pas mal d’astuces pour la recette du cochon de lait au barbecue. Je vous...
10 recettes simples à faire au barbecue
Voyez comme je suis gentil avec vous, je vous fais gagner un sacré temps dans vos recherches de recettes au barbecue, puisqu’aujourd’hui je vous propose 10 recettes simples à faire...
Comment faire des brochettes au barbecue ?
Voici le guide ultime qui vous expliquera comment faire des brochettes au barbecue ! Tout ce qu’il faut savoir faire et ne pas faire ! Vous aurez en prime 4...
Filet mignon mozzarella et croûte de jambon
Attention, attention ! Je vous apporte du trés trés lourd pour cette recette du mois ! J’ai nommé un filet mignon de porc roulé à la mozzarella et croûte de...
Fiesta nacional de Mexico célébrée par le barbecue !
Bonjour à toutes et à tous ! Comme vous le savez, lorsque l’on parle de barbecue on pense souvent aux grandes étendues sauvages des Etats-Unis mais en fait, le barbecue...
Camembert au barbecue entouré de lard
Les recettes au fromage rappellent souvent les longues soirées au ski alors que le barbecue sent bon l’été…Camembert au barbecue Je fais un contre pied à cette pensée en proposant...
Involtini de poulet basilic edam prosciutto et sauce tomate
Super recette testée ce WE. Qui dit Soleil dit Italie (bah oui forcément !) alors je vous propose une plat typique legerement revisité. involtini de poulet involtini de poulet Pour...