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Ailes de poulet au barbecue

  • barbecue
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Easy

Recette de Cowboy Caviar

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Poulet KFC au Barbecue

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Pelures de pomme de terre gratinées au barbecue

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Poulet a la portugaise au barbecue

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La cuisson directe

  • Astuces
  • Ustensile
Bienvenue dans ton tout premier cours de cuisine au barbecue. Dans le barbecue moderne il est indispensable de savoir comment disposer les braises. Il est révolu le temps ou l’on posait...

Rafa

27 mars 2017
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Cours de Barbecue : niveau 1A

  • Astuces
  • barbecue
  • Uncategorized
Voila, je me suis enfin décidé à compiler pas mal de mes vidéos, ça sera plus facile pour se repérer ! Vous assisterez ici à des cours de barbecue gratuits...

Rafa

27 juillet 2018
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« The Bark » : Cramé ou super croûte ?

  • Actu
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  • Uncategorized
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C’est vrai qu’en lisant le titre « the bark », on se dit « éh oh, l’américain, il va nous parler en français ou quoi ? » lol. The Bark ou « écorceé en français...

Rafa

4 février 2016
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[COMMENT FAIRE] Pomme de Terre au Barbecue

  • Accompagnement
  • barbecue
  • Entrée
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Parfois, on pense que des choses simples comme faire une pomme de terre au barbecue ne nécessite pas d’articles. Malheureusement, le jour où vous mangerez des pommes de terre qui...

Rafa

7 janvier 2019
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[TUTO] Comment allumer un fumoir à froid ?

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Je reçois trés souvent des demandes de conseils pour savoir comment allumer un fumoir. Ainsi que sur les générateurs de fumée à froid … On dirait que mes videos sur...

Rafa

4 janvier 2019
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Concept StreetFood avec ce tourne broche automatique ! 🌎🔥🍢 | Essai Tecnoroast

  • Non classé
Dans la vidéo passionnante intitulée « Concept StreetFood avec ce tourne-broche automatique », je me suis plongé dans le monde captivant de la cuisine de rue revisitée grâce à l’ingénieuse technologie d’un...

Rafa

8 août 2023
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Masterclass Kamado : Tout ce que tu as toujours voulu savoir sans jamais demander ! 🧑‍🏫🥚🟢

  • Non classé
Dans cette vidéo fascinante intitulée « Masterclass Kamado : Tout ce que tu as toujours voulu savoir sans jamais demander ! », j’ai plongé dans l’univers captivant du Kamado, cet appareil de...

Rafa

8 août 2023
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Tacos de Paleron à l’Offset Smoker !

  • Non classé
Dans la vidéo captivante que je partage, je m’immerge dans l’art de préparer des Tacos de Paleron à l’Offset Smoker. Une aventure culinaire qui promet une explosion de saveurs fumées...

Rafa

8 août 2023
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Comment faire du Rond Parisien en Cocotte ?? – Ball Tip (coupe USA) 🐮🔥

  • Non classé
Dans la vidéo captivante que je vous présente, je plonge au cœur de la préparation d’un succulent Rond Parisien en Cocotte, une expérience culinaire qui promet des saveurs françaises authentiques....

Rafa

8 août 2023
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Zapiekanka : la « Pizza Polonaise » au Barbecue ! 🇵🇱🔥🍕

  • Non classé
Dans cette vidéo alléchante, je vous guide à travers la préparation d’une délicieuse Zapiekanka, une spécialité polonaise qui combine la saveur réconfortante d’une pizza avec une touche unique. Ce plat...

Rafa

8 août 2023
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Comment faire pour manger un Pulled Pork a Midi ? 🔥🐷🕛

  • Non classé
Bonjour à tous, aujourd’hui je vais vous montrer comment préparer et manger un délicieux Pulled Pork pour le déjeuner. Cette recette nécessite un peu de temps, mais le résultat en...

Rafa

26 avril 2023
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Recette de Tagliata di Manzo au four à Pizza 🐮🔥

  • Non classé
Bonjour à tous, aujourd’hui je vais vous montrer comment préparer une délicieuse Tagliata di Manzo, une spécialité italienne à base de steak de bœuf. Cette recette est simple à réaliser...

Rafa

26 avril 2023
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Lapin Rôti au Barbecue 🔥🐰

  • Non classé
Bonjour à tous ! Aujourd’hui, je vais vous montrer comment préparer un délicieux lapin rôti au barbecue. Cette recette est facile à réaliser et plaira à tous les amateurs de...

Rafa

26 avril 2023
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Moules au Pastis a la Plancha — Plaque de Feu Grillrost

  • Non classé
Salut tout le monde ! Aujourd’hui, je vais vous montrer comment préparer des moules au Pastis à la plancha. C’est une recette simple et facile à réaliser, qui apportera une...

Rafa

26 avril 2023
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Cuisse de lapin au barbecue bardée à la sauce BBQ

  • Non classé
Salut les amis, aujourd’hui je vais vous montrer comment préparer une délicieuse cuisse de lapin bardée à la sauce BBQ en utilisant un barbecue. Cette recette est simple et facile...

Rafa

26 avril 2023
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Poulet au Fil | Pollo al Hilo façon Francis Mallman 🇦🇷🐔

  • Non classé
Salut tout le monde, aujourd’hui je vais vous montrer comment préparer un délicieux poulet au fil en utilisant un barbecue. Cette recette est simple et facile à suivre, et elle...

Rafa

26 avril 2023
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Cuisson d’une viande maturée  Black Pearl au thermoplongeur

  • Non classé
Aujourd’hui, je vais vous montrer comment cuisiner une viande maturée Black Pearl en utilisant un thermoplongeur. Cette technique de cuisson sous vide permet de conserver toute la tendreté et la...

Rafa

26 avril 2023
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Tout savoir sur les coupes de viandes argentines 🇦🇷🥩 | TUTO COMPLET

  • Non classé
Dans cette vidéo, je vous montre comment préparer les coupes de viandes argentines les plus populaires au barbecue. Pour cela, nous avons besoin de différentes coupes de viande, d’un barbecue...

Rafa

24 avril 2023
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Paillard de Poulet au Barbecue 🐔🔥 

  • Non classé
Dans cette vidéo, je vous montre comment préparer un paillard de poulet au barbecue. Pour cela, nous avons besoin de filets de poulet, de paprika fumé, de poudre d’ail, de...

Rafa

24 avril 2023
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Filets de lapin au Barbecue façon Salade Cesar 🥗🐰

  • Non classé
Dans cette vidéo, je vous montre comment préparer des filets de lapin au barbecue. Pour cela, nous avons besoin de filets de lapin, d’huile d’olive, de jus de citron frais,...

Rafa

24 avril 2023
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Je réalise un choux fleur fumé au barbecue

  • Non classé
Dans cette vidéo, je vous montre comment préparer un choux fleur fumé au barbecue. Pour préparer ce plat, nous avons besoin d’un chou-fleur entier, de l’huile d’olive, de la moutarde...

Rafa

24 avril 2023
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Saucisses Serbes à la Plancha – Recette de Cevapcici

  • Non classé
Dans cette vidéo, je vous montre comment préparer les célèbres Cevapcici, un plat traditionnel des Balkans. Pour préparer la recette de Cevapcici, nous avons besoin de viande hachée de boeuf...

Rafa

24 avril 2023
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Test du Barbecue Combo Pitboss 1230

  • Non classé
Dans cette vidéo, je vous présente du Barbecue Combo Pitboss 1230. Tout d’abord, j’ai été très excité à l’idée de tester ce barbecue car il offre une grande polyvalence avec...

Rafa

11 avril 2023
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Gigot d’Agneau aux legumes du soleil 🐑🍅☀ | avec Meat it + by Mastrad

  • Non classé
Dans cette vidéo, je vais vous montrer comment préparer un délicieux gigot d’agneau accompagné de légumes du soleil, en utilisant le Meat it + de Mastrad pour une cuisson parfaitement...

Rafa

11 avril 2023
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Comment faire un cochon à la Broche ?? 🐷🐖 | TUTO Complet

  • Non classé
Trés souvent j’ai des demandes de personnes qui souhaiteraient avoir des conseils pour faire un boeuf à la borche, voir même des personnes qui souhaiteraient que j’aille chez eux pour...

Rafa

6 février 2023
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A propos

A propos

Salut ! Je suis Rafa, si tu es ici, c'est que tu cherches ABSOLUMENT à faire autre choses que des saucisses et des brochettes au barbecue ! Ça tombe bien, c'est aussi mon Letimotiv. Et pour cela, tu trouveras pleins de recettes, de tutos et d'astuces au barbecue sur ce blog, mais aussi sur ma chaine Youtube ainsi que sur ma page Facebook ! tu veux faire parti de l'aventure ? alors abonne toi ! :)

Recettes

Accompagnement

Accompagnement

Astuces

Astuces

barbecue

barbecue

Dessert

Dessert

Entrée

Entrée

Entretien

Entretien

Fromage

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marinade

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Pizza

Pizza

Plancha

Plancha

Poisson

Poisson

Tour du monde

Tour du monde

Ustensile

Ustensile

Viande

Viande

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