Je réalise une Fondue au Barbecue 🧀🎃
Quand je vous dis que l’on peut TOUT faire au barbecue ! Aujourd’hui, je fais une recette que vous n’avez sûrement jamais vu mais qui est hyper connue en argentine,...
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Entrée
Saucisse de Morteau fumée en brioche au BBQ
Vous savez que j’adore lorsque les techniques de cuisson modernes au barbecue rencontrent les recettes traditionnelles françaises ! Je vous ai déjà parlé de blanquette de veau fumée, de pot...
Filet Mignon séché façon Kitty au vin rouge | 🐱💟
Vous savez qu’ici vous êtes sur un blog de Barbecue mais que l’on fait également trés souvent de la charcuterie. En effet, vous pouvez transformer votre barbecue en fumoir à...
Nacho Plate au Barbecue
Pour le Superbowl ou n’importe quelle soirée entre amis, je vous propose une recette typiquement américaine : un Nacho Plate. Je crois que l’on en trouve vraiment dans tous les...
La vraie recette de la Salade Cesar !!
A chaque fois que je vais aux Etats-unis j’adore manger la veritable salade Cesar ! On ne vous propose pas 10 000 sortes de salade, c’est quasi dans TOUS les...
Ailes de poulet au barbecue
J’adore faire des ailes de poulet au barbecue pour les soirs de matchs. Dès que je prononce le mot Wings, mes invités adorent ça ! Alors qu’en France, ce n’est...
[COMMENT FAIRE] Pomme de Terre au Barbecue
Parfois, on pense que des choses simples comme faire une pomme de terre au barbecue ne nécessite pas d’articles. Malheureusement, le jour où vous mangerez des pommes de terre qui...
Pelures de pomme de terre gratinées au barbecue
C’est l’une des rares fois ou je ne sais pas comment on peut appeler cette recette : Skin potato en anglais et pelure de pomme de terre gratinée en français...
Amandes fumées au barbecue
Quand je vous dis que c’est facile de réaliser un repas 100% barbecue ! de l’entrée au dessert !! on va même plus loin en proposant de l’apéro au dessert...
Mini Poivrons au fromage
J’adore les poivrons, j’en mange toute l’année (oui, je sais, c’est pas bien lol), alors imaginez des poivrons au fromage ! Quand j’ai vu ces mini poivrons dans le magasin...
Salade de lentilles aux lardons grillés
En Vacances au Puy en Velay pour voir mon ami Guillaume (ouiii, celui qui a gagné l’émission « Les Rois du Barbecue » et qui a son super resto « Comme à la...
Bruschetta au barbecue
Hello les amis ! J’adore faire du pain cocotte quand je reçois des invités. Je trouve que c’est vraiment le truc en plus qui a son effet Whaouuuhh et il...
Naan au fromage
Je me souviens que la première épreuve de l’émission « Les Rois du Barbecue » était sur le thème « Tapas et Brochettes ». J’avais fait plusieurs petites choses en Finger Food mais à...
Recette de coleslaw simple
Ça fait déjà un bon bout de temps que je me disais qu’il fallait absolument que je teste à la maison une recette de coleslaw. J’en prend toujours...
Piadina au barbecue
Je vous ai déjà dis que ma femme qui est Sarde m’avait donné pas mal d’astuces pour la recette du cochon de lait au barbecue. Je vous...
10 recettes simples à faire au barbecue
Voyez comme je suis gentil avec vous, je vous fais gagner un sacré temps dans vos recherches de recettes au barbecue, puisqu’aujourd’hui je vous propose 10 recettes simples à faire...
Paillassons a la plancha
Hello tout le monde !! J’ai posté hier une photo de Paillassons a la plancha (pas ce que l’on met devant la porte, je vous vois venir mais bien, la galette...
Quiche avec les restes barbecue
Que faire avec les restes du barbecue ? Très souvent, on prépare 10x trop car on veut faire plaisir à nos amis mais on se rend compte, que l’on papote...
10 recettes barbecue en une !!
Aprés le crash du site mi juillet, j’ai refais un point sur tous les articles que je fais paraître et je me suis rendu compte que ça faisait longtemps que...