Recette de Lard Croustillant au Barbecue
il y a quelques temps, j’avais vu une vidéo d’une américaine qui avait fait une recette de lard hyper croustillant…ça m’a vraiment donné envie, et je me suis dis « pourquoi...
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Lard
Tuto BBQ: Faire un Tissage de Bacon !
Tissage de bacon ?? Oui oui, vous avez bien entendu, vous êtes sur un blog de barbecue et pourtant on va parler de tissage, couture toussa toussa… lol Sans rigoler,...
Filet mignon au barbecue à la saucisse Coeur Gourmand
Le Filet mignon au barbecue est une de mes coupes de viande préférée car on peut le farcir, le larder, le couper en cube aussi car il est excellent en...
Filet mignon au barbecue farci Brie-Pomme-Lard
Hello tout le monde, je viens de me rendre compte qu’une des recettes qui m’a fait découvrir le barbecue différemment n’avait pas encore été publiée sur le blog. C’est lors...
Camembert au barbecue entouré de lard
Les recettes au fromage rappellent souvent les longues soirées au ski alors que le barbecue sent bon l’été…Camembert au barbecue Je fais un contre pied à cette pensée en proposant...
