Find us on Social Media:
  • Accueil
  • Recettes
  • Vidéos
  • A propos
  • Contact
  • Politique de cookies (EU)
  • Accueil
  • Recettes
  • Vidéos
  • A propos
  • Contact
  • Politique de cookies (EU)
  • Home
  • barbecue
  • Avis sur le Vinson 400 de chez Landmann

Avis sur le Vinson 400 de chez Landmann

Posted on Mar 25th, 2020
by Rafa
Categories:
  • barbecue
  • Non classé
  • Ustensile

Dans cette video, je vous explique tout ce qu’il faut savoir sur les offset smoker et egalement mon avis Vinson 400 de chez Landmann.

Au USA, il faut faire la diffèrence entre un grill pour une cuisson rapide et à forte température et celle du barbecue. Quand un américain parle de barbecue, il parle de ce genre d’offset smoker ! Apportez un bout des Etats unis dans votre jardin avec ce barbecue !

C’est un excellent barbecue que mon nouveau partenaire Landmann m’a envoyé avec ce Vinson 400. Pour un barbecue de type offset smoker, il est trés important d’avoir un minimum de 4 mm d’épaisseur de tôle. C’est parfait puisque c’est ce qu’il possède.

Vous apprendrez dans cette video tout le vocabulaire u’il faut connaitre pour l’utilisation de ce genre de machine. Les mots firebox, cooking chamber, chambre de cuisson / combustion n’auront plus de secret pour vous.

Avec ses 126kg, ce fumoir est une vraie bête pour un prix assez mini puisqu’on peut le trouver aux alentours des 850€ !

En dessous de ce prix, vous aurez une machine avec une tôle trop fine, qui ne tiendra pas en teméprature et cela risquera de vous dégoûter du fumage !

En attendant, vous pouvez retrouver plein de recettes de fumage sur mon blog ou sur ma chaine youtube ! N’oublie pas de t’abonner !

Les recettes les plus populaires sont celles des ribs et du pulled pork au fumoir !!

Bon appétit mes amis Texans ! 🙂

Avis Vinson 400 de chez Landmann

  • fumoir
  • landmann
  • offset smoker
  • vinson

18 Comments Hide Comments

Benguigui dit :
12 août 2020 à 18 h 50 min

Bonjour Rafa, je souhaiterais faire l acquisition d un fumoir, je voulais acheter un oklahoma joe mais introuvable en France( à moins que tu aies une astuce ), que pense tu du weber smokey mountain?

Répondre
Rafa dit :
8 janvier 2021 à 9 h 22 min

salut ! si tu débutes dans le fumage, je te conseille de commencer plutot par un weber smokey mountain qui ets vraiment excellent et que tu pourras egalement garder des années ! 🙂

Répondre
Nathan dit :
24 août 2020 à 14 h 35 min

Saucisses, merguez, brochette, côté porc boeuf, peuvent elle être cuites en indirect ?

Répondre
Rafa dit :
24 septembre 2020 à 10 h 38 min

oui bien sur ! saisie en directe puis indirecte

Répondre
nicolas dit :
15 octobre 2020 à 19 h 32 min

Pô mal ce barbecue ca donne envie, g un plus petit modele rien a voir avec celui là, j’arrive a gerer et ca me donne envie d’en acheter un meilleur. Je suis tombé sur le BARBECUE FUMOIR CHARBON JOE’S BARBECUE TRADITION 16 qu’en penses tu??

Répondre
Rafa dit :
8 janvier 2021 à 9 h 17 min

jamais testé !

Répondre
Alfonsetti dit :
19 octobre 2020 à 21 h 10 min

Bonsoir Rafa
Bravo pour votre blog votre chaîne.
C est top.

Besoin d un avis
J hésite entre un Weber mountain 57cm et un landmann 300 ou 200.

J aime bien le Weber que je trouve moins encombrant.

Que me preconiseriez vous sachant que vous avez les deux appareils sur vos vidéos ?

Répondre
Rafa dit :
8 janvier 2021 à 9 h 17 min

salut ! part sur le wweber 5770 si tu n’as pas d’autres barbecues, il est trés polyvalent et tu peux tout faire desssus avec une super qualité et un SAV weber de dingue. Il est parfait du débutant au professionnel : https://tidd.ly/30yIYzm

Répondre
nico dit :
10 décembre 2020 à 20 h 17 min

re rafa, alors ta préférence entre le weber 5770 et le Vinson 400 ?? perso je suis plus fana pour Vinson 400 mais j’aimerais avoir ton avis. Cordialement

Répondre
Rafa dit :
8 janvier 2021 à 9 h 10 min

Salut ! les utilisations ne sont pas du tout les mêmes ! le Vinson, fume trés bien mais ne grille pas trés bien (surface réduite), le 5770 est beaucoup plus polyvalent…tout dépend de ce que tu as déjà comme barbecue et de ce que tu souhaites faire 🙂

Répondre
Robinet dit :
25 mars 2021 à 9 h 18 min

Bonjour Rapha, apparement les andmann vinsons vieillissent mal côté cuve de chauffe.

Répondre
Rafa dit :
6 mars 2022 à 11 h 44 min

non ,c’est juste dû à l’acidité du bois, ca s’enlève très rapidement 🙂

Répondre
sam dit :
5 avril 2021 à 20 h 51 min

Bonjour Rafa
Je viens d’acquérir le Vinson 300 penses tu que je peux malgré tout l’utiliser facilement en fumage à chaud même si l’acier semble moins épais que le 400?
Merci pour toutes tes vidéos dont je m’inspire souvent!

Répondre
Rafa dit :
6 mars 2022 à 11 h 40 min

oui oui, c’est un fumoir avant toute chose !

Répondre
DAUPHIN dit :
24 mai 2021 à 16 h 34 min

Est ce que la FireBox du Vinson 300 et du Vinson 400 sont identiques en taille/dimensions ? J’ai du mal à trouver ma réponse sur le net…

Répondre
Rafa dit :
4 mars 2022 à 17 h 23 min

je ne pense pas car la taille de la chambre de cuisson est diffèrente

Répondre
Chea dit :
5 juillet 2021 à 15 h 59 min

Bonjour.
Nous envisageons l’acquisition d’un fumoir. Mais je me demandais quel était la différence entre un fumoir comme le landmann vinson 400 et un bbq à pellet type weber ex6. En dehors du fait qu’il faut une prise et qu’on doit utiliser du pellet, en terme de rendu je me demande si il y a une grosse différence. Saurais tu nous conseiller stp? Merci d’avance

Répondre
Rafa dit :
4 mars 2022 à 13 h 29 min

oula, vaste débat ! c’est vraiment deux mondes differents: un ou tu laisses faire le barbecue tout seul et l’autre ou tu as besoin de mettre les mains dans le charbon régulièrement! tout dépend du temps que tu penses pouvoir consacrer à cette activité ! 🙂

Répondre

Add Your Comment Annuler la réponse

A propos

A propos

Salut ! Je suis Rafa, si tu es ici, c'est que tu cherches ABSOLUMENT à faire autre choses que des saucisses et des brochettes au barbecue ! Ça tombe bien, c'est aussi mon Letimotiv. Et pour cela, tu trouveras pleins de recettes, de tutos et d'astuces au barbecue sur ce blog, mais aussi sur ma chaine Youtube ainsi que sur ma page Facebook ! tu veux faire parti de l'aventure ? alors abonne toi ! :)

Recettes

Accompagnement

Accompagnement

Astuces

Astuces

barbecue

barbecue

Dessert

Dessert

Entrée

Entrée

Entretien

Entretien

Fromage

Fromage

marinade

marinade

Pizza

Pizza

Plancha

Plancha

Poisson

Poisson

Tour du monde

Tour du monde

Ustensile

Ustensile

Viande

Viande

LE BARBECUE DE RAFA | TOUS DROITS RESERVES | © 2019

Gérer le consentement aux cookies
Nous utilisons des cookies pour optimiser notre site web et notre service.
Fonctionnel
Toujours activé
Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’utilisateur.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’utilisateurs afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
Gérer les options Gérer les services Gérer les fournisseurs En savoir plus sur ces finalités
Préférences
{title} {title} {title}