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Beer Can Pancakes

Posted on Mar 21st, 2018
by Rafa
Categories:
  • Accompagnement
  • barbecue
  • Dessert
  • recette
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Je vous préviens tout de suite, pour cette recette de beer can Pancakes, il ne va pas falloir être pressé !

Mais j’ai envie de vous dire que vu le nombre d’heure qu’il faut pour des recettes au fumoir comme du pulled pork ou des ribs, on n’est plus à quelques minutes près.

Tout d’abord, il vous faudra plusieurs canettes de bière (ou autre) pour s’en servir comme moule. Prenez le temps de les consommer avec modération !

Ensuite, pour cette recette, il vous faudra :

  • 125 mL de bière
  • 250 gr de farine
  • 30 gr de sirop d’érable
  • 2 oeufs
  • 125 mL de lait
  • 5 gr de levure chimique

Dans un robot, mélangez la farine, la levure, le lait, la bière, les oeufs et enfin le sirop d’érable.

Retournez le canette et nettoyez la bien. Vous pouvez ensuite légérement huilé le fond de la canette pour que la pâte ne colle pas. Disposez une cuillère à soupe de pâte et laissez cuire 3 min par côté.

Ensuite, avec une brochette faites pivoter le pancakes d’un demi tour et laissez cuire de nouveau pendant 3 minutes.

Voilà ! Vous avez vos pancakes, c’est tout simple ! Et pour plus d’originalités, n’hésitez pas à mettre une cuillère de confiture, de nutella ou à les saupoudrer de sucre glace ! C’est à coup sûr une recette qui va plaire à vos convives !

Pour d’autres recettes originales au barbecues et qui changent de traditionnelles saucisses et brochettes au barbecue. Viens rejoindre la communauté des fans de barbecue sur ma page facebook (viens liker) et abonne toi à ma chaine Youtube !

A bientot ! 🙂

 

Beer Can Pancakes

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Salut ! Je suis Rafa, si tu es ici, c'est que tu cherches ABSOLUMENT à faire autre choses que des saucisses et des brochettes au barbecue ! Ça tombe bien, c'est aussi mon Letimotiv. Et pour cela, tu trouveras pleins de recettes, de tutos et d'astuces au barbecue sur ce blog, mais aussi sur ma chaine Youtube ainsi que sur ma page Facebook ! tu veux faire parti de l'aventure ? alors abonne toi ! :)

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