News Juin 2016
Hello tout le monde !
Histoire de faire un petit lien avec le Facebook du blog (trés actif, alors Like la page ! lol ) je vous fait un petit récapitulatif des dernières news :
- J’ai lancé une mini série de recettes finger food pour un apéro dinatoire au barbecue en vue de l’Euro, j’ai commencé avec les cheesy meatballs:
Je commence une nouvelle mini série nommée "Finger Food au BBQ" qui durera tout le temps de l'Euro. Vous savez ce sont toutes ces petites bouchées à manger lors d'un apéro dinatoire devant un match de foot (ou autres !). On commence par les cheesy meatballs ! Des boulettes de viande au coeur fondant !
Publiée par Le Barbecue de Rafa sur Mercredi 8 juin 2016
- J’ai également fait 2 [Live Fumage] ou je vous explique étape par étape comment faire du Pulled Pork et des Ribs au barbecue
- J’ai fait un passage sur France 5 dans l’émission La Quotidienne pour une recette d’ananas grillée au barbecue et 2 passages dans l’émission « La Quotidienne – La Suite » avec la sublime Farida pour une recette de Pizza avec des restes de barbecue et une autre émission sur une Bruschetta au concombre
- J’ai également fait un passage TV sur France 4 dans l’émission « On n’est plus des pigeons », que vous pourrez retrouver ici
- Et pour La News Juin, je vous reserve une grande surprise lors du Championnat de France de de Barbecue, beaucoup de personnes me demandent si je vais participer. Ma réponse était un peu compliquée à donner car OUI je serais au championnat mais NON, pas en tant que candidat car j’animerais un Cooking Show avec Weber et Ducros. Le principe est simple : une grande scène avec écran, micro et tout le tsointsoin et des barbecues devant moi dans lequel VOUS pourrez participer à des ateliers autour de différents ustensiles. Vous souhaitez cuisiner avec Rafa ? vous souhaitez réussir une pizza au barbecue ? Manger un poulet fondant au barbecue ? Faire un crumble à la plancha ? Venez découvrir toutes ces recettes le samedi et le dimanche 25 et 26 Juin 2016 aux Saintes Marie de la Mer lors du Championnat de France de barbecue. C’est toujours un trés bon moment dans lequel vous verrez des concurrents se battre pour la meilleure cuisson dans différents domaines (Boeuf, Porc, Volaille, Burger, Taureau, Poissons, Agneau).
A bientôt pour d’autres aventures !